Hemkunskap
Den här lektionen lagade vi fiskgratäng med dillsås och potatis mos. Allting gick väldigt smidigt. Jag började göra dillsåsen och Michelle började med potatismoset. När Ludwig sen kom med i vårt kök såg vi att Michelle hade lagt i potatisen med skal i kastrullen med vatten. Ludwig tog då och skalade potatisen och Michelle skalade räkorna som skulle vara till dillsåsen. För att det skulle gå snabbare att koka potatisen skar vi dem i mindre bitar. Medan potatisen kokade hjälpte Ludwig mig med dillsåsen och Michelle fixade salladen. När potatisen sedan var färdig kokad mosade Ludwig dem och jag diskade och plockade undan. När jag var klar smaksatte jag och Ludwig potatis moset och Michelle dukade. Jag känner att jag gjorde det som jag skulle och tog mitt ansvar över att slutresultatet blev som tänkt.
Jag tyckte att fiskgratängen blev väldigt god, fisken hade bra konsistens men vi hade lite mycket peppar i moset. Men jag är mycket nöjd över resultatet.
- Ellinor