Hemkunskap av ludwig
Jag vart i grupp med Isabelle och Martina. Vi skulle göra en måltid av slumpade varor. utförande: Först så fick vi välja vilka råvaror vi ville ha, vi tog kasler och nudlar med kokosmjölk. Vi ville göra wok men hade inget recept, fast på konservburken stod det recept på kyckling wok så vi tog det men vi ersatte kyckling med kasler. I wokken hade vi kasler, nudlar, kokosmjölk, lök, och paprika m.m. Till det hade vi en vanlig sallad som innehöll isbergssallad, morötter och gurka. Maten blev över mina förväntningar den smakade gott och vi hade fått till alla kryddor rätt. Min grupp jobbade väldigt bra tillsammans och vi delade upp uppgifterna bra mellan varandra.
Jag tycke att samarbetet var bra för att alla var samarbets villiga. Det som gick mindre bra var att såsen vart lite dålig förmodligen för att vi hade den på spisen förlänge. Jag tycke att jag var mycket delaktig i gruppen jag tog ansvar för mina uppgifter och hjälpte min kamrater. Jag peppade kamraterna och hjälpte dom för att driva gruppen fram och smidigt. Det jag lärde mig under lektionen var att man inte behöver följa ett recept exakt man kan byta på saker om man vill och använda det som finns tillgängligt. Det vi skulle ändra var att vi kunde börja koka nudlarna tidigare, så att kaslern och såsen inte skulle bli kall och behöva värma den och slösa onödig energi.
