Annas mammas supergoda kassler
Idag har vi lagat kassler med pasta och ostsås. Resultatet blev väldigt bra, ostsåsen hade lagom med smak och pastan hade perfekt konsistens. Salladen var fräsch och allt tillsammans var väldigt väl komponerat. Det enda vi kunde ha ändrat på skulle vara att använda fullkornspasta istället för vanlig pasta. Uppgifterna var rättvist indelade, Cornelia gjorde salladen och pastan, Elsa lagade kasslern och jag skötte ostsåsen. Jag har lärt mig att jag ska lita mer på att smaka av än att bara följa receptet och inte vara helt nöjd.
Vår måltid var ganska bra för hälsan då den innehöll många delar av kostcirkeln.
