Hemkunskaps utvärdering:
Lektionens uppgift var att laga en lasagne. Min grupp bestod Maja, Robin och mig (Wanda). Något som jag tycker gick väldigt bra, var att vi började och fick klart saker vid rätt tid. Vi behövde inte vänta på att köttfärssåsen skulle bli klar medan ost såsen var på väg att brännas. Utan allt blev klart när det skulle och stoppades in i ugnen när den skulle vara inne. Att det fungerade så bra med tiden tror jag beror på att vi läste igenom receptet noga och förde en diskussion kring vad vi behövde göra och när vi skulle göra det. Något som blev lite mindre bra var att vår lasagne blev väldigt rinnig. Det fanns ingenting vi hade kunnat göra åt det när vi tog ut lasagnen ur ugnen. Men hade vi gjort det igen hade man kunnat göra ostsåsen tjockare och inte späda ut den med lika mycket mjölk som vi gjorde. Vi hade också kunnat göra fler och tunnare lager för att göra den mindre rinnig. Jag är nöjd med min arbetsinsats och tycker att jag tog stort ansvar. Jag tycker att vår grupp fungerade bra ihop. Alla hjälptes åt och tog ansvar för att göra det man skulle göra. För att föra arbetet framåt arbetade jag aktivt hela lektionen och såg alltid till att göra någonting. Jag tycker att vår lasagne blev väldigt god. Den var ju lite rinnig men den smakade lika gott för det!
/Wanda:)